Úvahy o jedle a zdraví
Vedeli ste, že každý z nás strávi približne tretinu svojho života spánkom? Ak nám teda bude dopriate žiť 75 rokov, až 25 z nich jednoducho prespíme...
Čo myslíte, koľko času strávime s lyžicou alebo vidličkou v ruke? Odhaduje sa, že takmer jednu desatinu života ... teda približne tri dni v každom mesiaci...
Keď k tomu prirátame čas, kedy na jedlo myslíme („Do kelu, som hladný, bodol by mierne prepečený steak...“, „Hm, kde som si len odložila ten kúsok čokolády???“, „Uau, opäť mám o dve kilá viac.....“ ), keď ho nakupujeme, pripravujeme, keď následne chudneme, zistíme, že jedlom sa zaoberáme takmer neustále....
To je fakt. Ide o to, či nám naše myšlienky súvisiace s jedlom prospievajú alebo škodia ... možno nasledujúce úvahy budú pre Vás inšpiratívne :)
Úvahy o jedle a zdraví
-
Medové týždne na ostrove Fårö
Hana a Edo sa spoznali v roku 1987 na vysokoškolskom internáte v Prahe. Ona študovala dejiny umenia, on právo. Obaja vyrástli v malých slovenských mestečkách a mali jeden veľký cestovateľský sen - Švédsko. Po štátniciach sa zobrali a všetky peniaze „vytancované" na svadbe investovali do svadobnej...
-
O Samanthe, ktorá milovala Semtex
Samantha vyzerá, ako by z oka vypadla Keire Knightley v reklame na parfum Chanel Coco Madmoiselle. Nemá však motorku a vcelku disciplinovane študuje priemyselný dizajn. Počas semestra ju stretávam každé ráno v malých potravinách na rohu našej ulice. Ešte v polospánku si kupuje svoju osvedčenú...
-
Bolesť hrdla mi hovorí: „Spi a pi...“
Niekedy sa prikradne takmer nebadane - najprv len pošrabkáva, neskôr páli, potom nás znenazdajky kruto oberá o hlas... Inokedy udrie plnou silou v spánku - večer sme v pohode, ráno máme pocit, že nemôžeme prehltnúť ani vlastné sliny... Bolesť hrdla z nás rýchlo urobí asociálov - skleslých,...
-
Denná dávka vitamínu C za 10 centov
Čo si dnes kúpime za 10 centov? Obyčajný biely rožok? Minútu telefónneho hovoru ? 7 cl benzínu? Ale aj odporúčanú dennú dávku vitamínu C v chrumkavej forme... No a tí, ktorí si nechcú všetko kupovať, môžu si svoju dennú dávku vitamínu C dopestovať sami vo vlastnej kuchyni a bude ich to stáť len...
-
Keď sa celiatik zamiluje...
Ešte včera bol pätnásťročný Lukáš tým najšťastnejším chalanom pod slnkom - prvýkrát v živote sa totiž tak naozajstne bozkával so svojou priateľkou Denisou ... veď viete - pootvorené pery, prepletené jazyky, hryzkanie, cmúľanie, prvé prívaly vášne... Dnes trpí ako kôň - bolesti brucha, kŕče a...
-
Koľko alergénu znesie alergik?
"Vravíte, že vaša malá je alergická na vajcia? Ale tento piškótový koláčik určite môže zjesť, v ňom sú domáce vajcia..." (na návšteve u príbuzných) "Chápem, že váš syn je alergický na orechy, ale toto je čokoládová torta a orechy sú len na vrchu..." (u kamaráta na oslave narodenín) "Prosím vás,...
-
Muži a diéty – je to iné ako u žien?
Muži sú z Marsu, ženy z Venuše ... a predsa (alebo práve preto?) neustále hľadajú spôsob, ako spolunažívať na planéte Zem. Vzájomná rozdielnosť však nemusí byť iba dôvodom nedorozumení a konfliktov, môže sa stať aj zdrojom inšpirácie pre obe zúčastnené strany. Nedávno som počas prednášky dostala...
-
O zápche, no nie o tej dopravnej
Sme uzrozumení s tým, že ak sa do dieselového motora natankuje benzín, auto ďaleko nedôjde. Podobne, ak má auto upchaný výfuk, neočakávame od neho, že bude plniť svoju transportnú funkciu. Voči svojmu telu však máme omnoho vyššie nároky - kŕmime ho potravinami, o ktorých vieme, že mu skôr uškodia...
-
Čokoláda ako liek ?
Volal mi Milan, môj kamarát z detstva. Už dlhší čas ho trápi vysoký krvný tlak, začínajúci diabetes i zhoršujúci sa zrak. Dnes však znel jeho hlas v telefóne veľmi optimisticky: „Vieš, už mi lezú na nervy všetky tie tabletky, čo musím každý deň užívať, konečne som našiel príjemnejšiu liečbu....
-
Hrsť orechov
Dopestovať možno všeličo - bazalku v kvetináči, jahody na balkóne, fazuľku v záhradke alebo slnečnicu na poli. Moja manikérka Kvetka však používa slovo „dopestovať" v rámci svojej profesionálnej deformácie veľmi originálne: „Hm, dopestovať si vlastné zdravé a dlhé nechty - to sa dnes máloktorej...